哪位妈咪帮忙推荐一下 推荐, 帮忙, 妈咪

桃子宝贝

      自从听说安赛蜜和阿斯巴甜对孩子智力有影响，就很关心食物当中是非添加，没想到宝宝最爱喝的酸奶里也含这两种添加剂。
      听说酸奶也可以自制，想问问哪位妈咪有这方面的经验，推荐一下酸奶机。

汤优优妈妈

帮你打听去！！

来宝儿

也在期待中

桃子宝贝

帮你打听去！！
汤优优妈妈 发表于 2010-5-20 09:24

    谢谢啦

Bomayart

我自己做过酸奶，有两种方法，第一种，买的酸奶喝的时候留下一点，放在密封容器里加入鲜牛奶，放在室温下，一两天就变成酸奶，根据温度高低变酸的速度不同，喝的时候再留下一点点然后再加鲜牛奶，可以一直这么做下去。添加剂最后基本为零了。所谓的酸奶机就是插上电源，增加温度让酸奶酸的更快，我也用过，还是自然酸比较环保。
第二种，用藏灵菇泡在鲜奶里，密封，做出的酸奶很香，灵菇在酸奶里会渐渐长大，西藏人自古以来用这个泡酸奶喝，我从朋友那里获得，不过后来把酸奶瓶子打翻，没去抢救，灵菇就死了。看淘宝上居然有卖一直想买来着，但一直懒得行动。藏灵菇的酸奶非常好喝！

桃子宝贝

我自己做过酸奶，有两种方法，第一种，买的酸奶喝的时候留下一点，放在密封容器里加入鲜牛奶，放在室温下， ...
Bomayart 发表于 2010-7-12 16:36

    谢谢推荐，第一种方法已经在菲网学到了，而且已经做过几次，但总担心在制做的过程中会不会产生不好的菌；第二种方法以前妈妈曾经用过，那时桃子小，还不能喝酸奶，所以没坚持下来，网上卖的是真的吗，听说保存起来很费劲的

Bomayart

我没买网上的，看图片应该是真的吧，保存是有点麻烦，就是要一直养在鲜奶里。如果想减慢喝酸奶的速度可以放冰箱里冷藏几天。